25+ растения, които можете да прерастите от вашите кухненски остатъци

Притеснявате се, че генерирате твърде много органични отпадъци у дома? Преди да извадите боклука, помислете дали има някакви приложения за отпадъците, които сте създали. Помислете за компостиране, приготвяне на мулч или, най-готиното от всички, започване на собствена градина.

Точно така, можете да започнете градина, като използвате органичните отпадъци в дома си! Знаете ли, че можете да прерастите растения от остатъци от храна? Направихме публикация по този въпрос по-рано тази година, която беше доста популярна , затова исках да разширя това, за да включва повече растения, които можете да отглеждате у дома.

Ето някои от растенията, които можете да използвате, за да възстановите храната от остатъци:

Джинджифил

Джинджифилът не е просто абсолютно вкусен корен, но е и прекрасно билково лекарство за възпалено гърло, белодробни инфекции и възпаления. Можете да вземете всяко резервно парче пресен корен от джинджифил и да го засадите в почвата. Ако пъпките са обърнати нагоре, нови издънки и корени ще растат след около 7 дни. Можете да го издърпате и да го използвате - просто не забравяйте да запазите част от коренището за повторно засаждане!

Картофи

Кой не обича прясно печен картоф или картофено пюре с сос? Ако искате винаги да имате реколта от картофи у дома, отрежете очите от картофите си или търсете в обелките, за да намерите очи. Оставете парчетата да изсъхнат за една нощ и ги засадете на дълбочина от четири или пет инча. Само след няколко седмици ще имате повече картофи, на които да се насладите!

Бобови кълнове

Нищо не замества макароните като купа с бобови кълнове и можете да отглеждате свои собствени кълнове БОЛШО лесно! Накиснете една супена лъжица боб в буркан, пълен с няколко сантиметра вода, и го оставете за една нощ. Изцедете водата и поставете зърната в празен съд, покрийте кърпата и изплакнете отново на следващия ден. Повтаряйте тази процедура няколко дни, докато забележите, че нови кълнове започват да растат. Перфектен за пшенични плодове и боб мунг!

Целина

Целината прави чудесен аромат за супи, салати и пълнеж, плюс това върви чудесно като вегетарианска пръчка за потапяне! Всичко, от което се нуждаете, е основата на целината (белият край) и можете да я оставите в купа с топла вода. Поставете тази купа на слънце за възможно най-много време и ще имате чисто нови стръкове целина в рамките на около седмица. След като листата започнат да се удебеляват, време е да ги трансплантирате в почвата и да я оставите да расте.

Листни зелени

Зелето, марулята и бок Чой могат да бъдат прерастени от остатъци, което означава, че винаги можете да имате салати и вкусни японски / китайски ястия! Не изхвърляйте листата, които сте отрязали от главата, а вместо това ги поставете в купа с по-малко от инч вода. Поставете тази купа на пряка слънчева светлина и давайте на вашите листа леко замъгляване няколко пъти всяка седмица. Преди края на първата седмица ще забележите, че листата са започнали да покълват корени, което означава, че е време да ги трансплантирате в почвата, за да растат.

Лимонена трева

Никога повече не изчерпвайте лимонена трева за вашите салати или смутита! Можете да поставите подстриганите тревни корени в чаша или купа с точното количество вода (достатъчно, за да покрие корена) и да поставите тази чаша или купа на слънчева светлина. Трябва да забележите, че тревните издънки се появяват след около седмица и точно тогава искате да трансплантирате растението лимонена трева в саксия с пръст или градината си.

Авокадо

Не е нужно да изхвърляте авокадовото семе, след като приключите с приготвянето на гуакамоле, но може да се използва за отглеждане на изцяло нов плод. Измийте семената и направете рамка за клечка за зъби в дъното на купа или буркан. Трябва да окачите семето, така че само долният инч да е покрит с вода, а останалите да бъдат изложени на въздух. Уверете се, че бурканът или купата са поставени на топло място ИЗВЪН пряка слънчева светлина и добавете още вода, за да сте сигурни, че долният инч на семето е покрит. Вашето ново растение авокадо трябва да поникне след около шест седмици. След като стъблото ви достигне 6 инча дължина, отрежете го до 3 инча дължина. Пресадете го, след като листата започнат да се появяват.

Сладки картофи

Можете да отглеждате тези лоши момчета точно както бихте правили обикновени картофи. Нарежете сладкия картоф наполовина и използвайте рамка за клечка за зъби, за да го задържите точно над водата. Картофите всъщност ще пораснат корени, които ще протегнат ръка и ще растат надолу във водата. Изчакайте, докато корените достигнат 4 инча дължина, за да ги трансплантирате. Картофите също ще развият кълнове, които можете да приберете и да засадите, когато са дълги един инч.

Чесън

Всичко, от което се нуждаете, е една скилидка чесън и можете да прерастите цялата си глава чесън! Отстранете едно парче чесън от главата и го засадете в пръст, като се уверите, че коренът е обърнат надолу. Поставете саксията с чесъна на пряка слънчева светлина и я пазете от вратите през пролетта, лятото и есента. Скоро ще започнат да се образуват нови издънки, но ги подрежете обратно, за да сте сигурни, че се образува луковица. Тази крушка един ден ще се превърне в главата ви на чесън, който можете да използвате, за да започнете цикъла отново!

Ананас

Отрежете горната част на вашия ананас и използвайте рамка за клечка за зъби, за да го окачите над водата. Поставете контейнера на слънчева светлина и го пазете на топло време. Ще ви се иска да сменяте водата доста често и да поддържате контейнера напълнен с достатъчно вода, за да докосва основата на растението ананас. След като се образуват корени - след около седмица - трансплантирайте ги в почвата.

Лук

Съберете корените от лука от боклука си, като се уверите, че има още около половин инч лук, който все още е прикрепен. Покрийте корена с почва и поставете растението на пряка слънчева светлина. Поддържайте растението хидратирано и за нула време ще забележите как лукът расте.

Гъби

Отглеждайте гъби в саксия, като използвате дръжката или стъблото, за да отгледате отново тези вкусни гъби. Трябва да се уверите, че растението расте в топла, влажна среда, с много малко пряка слънчева светлина.

Тикви

Искате ли да имате тиква, за да издълбаете Хелоуин? Запазете тиквените семки и ги засадете в почвата за саксии или във вашата градина. Разстелете семената и ги покрийте в тънък слой почва.

Домати

Вместо да изхвърляте семената на доматите, изплакнете ги и ги засадете във висококачествена почва, след като изсъхнат. Ще трябва да оставите разсад да расте до няколко сантиметра височина, преди да ги трансплантирате. Уверете се, че те растат в топла среда, с много слънчева светлина и вода.

Копър

Всичко, от което се нуждаете за повторно отглеждане на копър, е около сантиметър от основата на растението. Можете да поставите корена в съд с около чаша вода и да поставите контейнера на пряка слънчева светлина. Ще забележите, че корените растат от дъното на растението копър, а растежът на зелените издънки ще покаже, че е време за трансплантация.

Чушки

Няма значение дали искате да отглеждате чушки, чушки халапеньо или друг вид пипер; просто се нуждаете от семената! Поставете семената в почвата за саксии, поставете саксията на пряка слънчева светлина и ги оставете да растат. За щастие, чушките са бързорастящи растения, които изискват много малко грижи.

Кестени

Докато имате тип кестен, който е местен за вашата климатична зона (зона за засаждане), можете да ги отглеждате лесно. Изсушете ядките преди засаждане и засадете няколко ядки близо един до друг, за да увеличите шансовете за правилно отглеждане на кестен. Забележка: Необходими са години, докато дървото носи ядки.

Лимони

За да отгледате лимоново дърво, ви трябват само няколко лимонови семена. Лимоните на Майер са идеални за студен климат, тъй като са малки и са идеални за стайни растения. Измийте и подсушете семената преди засаждане в качествена почва за саксии!

Ябълки

Използвайте семената от вашите ябълки, за да отгледате ново ябълково семе. Оставете семената да изсъхнат, преди да ги засадите, и се уверете, че сте засадили по няколко семена във всяка дупка - не по-малко от две семена!

Ряпа

Всички кореноплодни растения (включително морковите и ряпата) лесно се отглеждат отново; всичко, от което се нуждаете, е върховете на ряпата. Поставете върховете в съд с вода и ще забележите как зелените върхове растат в рамките на 3 или 4 дни. Оставете корена да расте около седмица или малко преди трансплантацията.

Босилек

За да отгледате отново босилек, няма да ви трябва нищо повече от стъблото, от което сте откъснали пресните листа босилек. Поставете стъблото в чаша (не в купа) с вода, като се уверите, че нивото на водата остава под линията на листата. Поставете чашата на светло и топло място, но я пазете от пряка слънчева светлина. Корените ще растат в рамките на няколко дни и вашето растение е готово за трансплантация, след като корените пораснат до няколко сантиметра дължина.

Череши

Можете да отгледате цяло черешово дърво с нищо повече от няколко черешови костилки! Ще отнеме години, докато дървото порасне достатъчно, за да даде плодове, но ще получите цветя в рамките на първата година или две. Съхранявайте черешовата костилка на студено (в почвата за саксии, покрита с капак, съхранявана в хладилника), за да им позволи да покълнат, което ще отнеме няколко седмици. След около 12 седмици те ще бъдат готови за трансплантация.

Cilantro

Когато нарязвате кориандър, пазете корена на билката. Можете да използвате и дъното на стъблото, като го поставите в чаша вода на светло място. Корените ще растат бързо и кориандърът ще бъде готов за трансплантация, след като достигнат дължина два инча. След няколко седмици ще получите нови клончета от кориандър!

Праскови

Съберете семената на вашите праскови, нектарини или сливи и ги изсушете. След като бъдат изсушени правилно, засадете ги в богата на хранителни вещества почва, на място, където сте сигурни, че ще получат много слънчева светлина. Ще отнеме няколко години, докато дърветата да дадат плод, но ще си заслужава!

Лешници

Изсушете лешниците, вместо да ги ядете, и ги засадете в богата на хранителни вещества почва близо до друго лешниково дърво. Дърветата растат по-добре в топло време, така че тези, които живеят в по-студен климат, трябва да започнат да ги отглеждат на закрито, да ги трансплантират навън, когато времето се затопли. Необходими са само няколко години, докато дървото започне да носи ядки!

Никога повече не губете храната си, но се опитайте да прерастите растенията от кухненски остатъци от плодове, зеленчуци, билки и ядки във вашата кухня!

Ако имате нужда от повече инструкции, разгледайте тази инфографика, която намерих от друг страхотен градинарски уебсайт :

.