Плодови дръвчета на Испалие: Идеи за събиране на големи реколти от плодове в малки пространства
Бърза навигация
- Произходът на Испалие
- Как работи Espalier?
- Кои са най-добрите овощни дървета за испалие?
- Ръководство за начинаещи за овощни дървета в Испание
Искали ли сте някога да отглеждате плодове, но не сте искали да се откажете от място в двора за един от тях наследствена ябълка ? Дори а ябълка от раци може да е твърде голям? Тогава ще искате да знаете за овощните дървета espalier и как се отглеждат!
Тази стара техника е била използвана върху гроздови лозя, плодни и цъфтящи дървета и дори големи храсти.
Изявен „ess-PAUL-yay“, терминът произхожда от френската дума „aspau“, което означава „опора“, отнасяща се до решетката, която поддържа клони. Възможно е също да е отчасти произлязло от италианския термин „spalliera“, което означава „нещо, върху което да се облегне рамото“.
Espalier е бил използван за създаване на ниски стени, зеленина с решетъчни рисунки и най-добре плоски дървета, които могат да живеят по ограда. Може да отнеме много години обучение на дърво или храст, за да създадете ефекта, към който се стремите, но е толкова възнаграждаващо, след като се оформи.
Произходът на Испалие
Трудно е да се определи точното време и място, където за първи път се е развила художествената форма на espalier. Декоративното градинарство е било често срещано през средновековието, включително топиарното изкуство. Въпреки това, плодовите дървета и други форми на еспалие са станали широко разпространени в даден момент по време на Ренесанса.
Когато разглеждаме гоблени от периода, в тях са показани няколко примера за ранни еспалиери. Те не са широко разпространени чрез гоблени или картини от онова време, но визуално стават част от официалната градинска култура.
Един от най-известните примери е във фрагментите от гоблени на „Мистичното улавяне на еднорога“, където около затворената градина са показани плодови дръвчета еспалие. Смята се, че гобленът, част от добре познатите гоблени на Еднорог, е направен между 1400-1600.
Първоначално еспалиерът е препратка към дървета, отглеждани до стени. Топлината на стените ще осигури топлина, която помага на плодовете да узреят по-бързо и защитава дърветата през зимните месеци.
Contre-espalier или espalier-aere е оригиналното име на дърво, отгледано далеч от стена, но използващо решетка, за да го оформи и оформи. Терминът кордон е друга форма, при която дърветата се отглеждат като едно стъбло нагоре и под ъгъл спрямо правия им ствол.
Към този момент във времето почти всички те се считат за форми на артистичност на еспалиерите. Независимо дали създавате сложна арка от оранжеви клони, елегантен екран за поверителност от японски кленови издънки или просто отглеждане на праскови или сливи по оградата, това е свързан процес.
Как работи Espalier?
Плодовите дръвчета на испалие се засаждат, когато са млади фиданки, обикновено на възраст около година до две години.
Тъй като дървото расте и узрява, гъвкавите новорастящи клони ще се огъват, за да се оформят и закрепват към решетка или жици. Това ги държи да растат в желаната конфигурация. Новите издънки, които не отговарят на желания модел, се подрязват.
Има много различни форми и стилове на еспалие. За еспалирани дървета, отглеждани до стени, някои от най-често срещаните конфигурации са хоризонтални клони, конфигурация на канделабри или форма на ветрило. Те са особено често срещани за отчуждените плодни дървета.
Шаблоните в стил Кордон или контре-еспалие включват белгийска ограда или решетка, спираловидни шарки за обиколка на колони, различни различни сводести конфигурации или хоризонтални огради. Лозята често използват хоризонтален кордон, за да обучават гроздето, създавайки много къси стени от лози.
Те трябва редовно да се подрязват, за да се гарантира, че растежът на новите клони няма да се втвърди, без да бъде обучен или подрязан. Поддръжката също така осигурява здравословно поставяне на плодове или цветя, където те са добре поддържани както от клона, така и от подпорите.
И накрая, има естествената форма, в която по същество тренирате дървото да расте плоско към повърхността му, но не обучавате клоните на определени форми. Това е най-лесният стил за начинаещи.
Каква е разликата между официалното и неформалното?
По същество официалният еспалиер е по-трудният вариант, когато неформалният е по-прост. Но нека да разгледаме разликите между двете.
Официалният еспалиер изисква последователна и редовна резитба, за да се гарантира, че дърветата отговарят на предвидения им модел. Официалните стилове са някои от по-пищните дизайни, като белгийски огради / решетки, спирали или изключително симетрични дизайни.
Като пример, много симетричен модел на свещник с четири клона, обучени във форма, подобна на вилица, би бил официален. По същия начин официалният фен би бил много симетричен и много точен.
Неформалните еспалиери са несъвършени модели. Те признават, че дърветата не винаги са еднородни и следователно не изискват толкова силно оформяне. Един от най-простите примери е основният модел Y, където два клона ще бъдат обучени нагоре във V-образна форма от един ствол.
Неформалният еспалиер може също да позволи на къси, 12 ″ -18 ″ клони да излизат от предната част на дървото, осигурявайки допълнително плодно пространство. Тренираните клони могат да бъдат по-малко симетрични и да позволяват на много плодни върхове да излизат от тях или да са на различни височини и ъгли.
Кои са най-добрите овощни дървета за испалие?
Един от най-честите избори, сортовете ябълкови дървета еспалиери са изключително често срещани. Тъй като ябълковите дървета са относително лесни за обучение, те се използват за редица различни модели. Хоризонталният еспалиер е най-лесният, но също така са популярни фен палмето, канделабри или спирален кордон.
Крушите приличат много на ябълките, защото както крушите, така и ябълковите дървета плододават по шпори, а не по върховете на клоните. Испанските крушови дървета често се третират много подобно на ябълките, но обикновено се обучават хоризонтално или във форма на ветрило.
Испанските смокинови дървета също са популярни за хоризонталния метод, въпреки че, тъй като смокините могат да станат големи, те са по-често обучени на неформален модел на ветрило.
Различни костилкови овощни дървета се поддават на техниките на еспалие. Различните сортове обаче изискват различни грижи.
Изглежда, че сливите и кайсиите се справят най-добре като фигури, но могат да бъдат обучени и в нисък хоризонтален жив плет. И двамата се нуждаят от повече внимание, отколкото някои други сортове, тъй като те обикновено изпращат много млади издънки.
Прасковите и нектарините дават плодове само от ново дърво, което означава, че ще се нуждаят от много повече резитби, за да насърчат прилив на нов растеж. Те трябва да се режат в неформална форма на ветрило, за да се осигури място за младите плодни клони да растат.
Възможно е да еспалирате череши, но се препоръчва само за хора, които са имали някакво ниво на официално обучение по изкуството. За съжаление, докато еспалиевите черешови дървета правят великолепни форми на ветрила, привличането им да предоставят плодове е много по-сложно.
Испанските нарчета се справят доста добре в естествена форма, както и някои видове райска ябълка.
Цитрусови плодове като портокал, лимон, кумкуат или помело могат да бъдат направени, но цитрусовите дървета espalier предпочитат по-неформални дизайни пред официални модели. Те се справят добре като хоризонтална, но финалните форми са много по-лесни за обучение за тези плодове.
Ръководство за начинаещи за овощни дървета в Испание
Богато украсените дизайни звучат прекрасно, но обикновено изискват известно обучение от хора, които са по-опитни в espalier. Това обаче не означава, че не можете да направите неформално плодово дърво от еспалиер у дома! Ще дам елементарно ръководство за основите.
Изберете вашето дърво
Първо ще започнете, като решите какъв вид дърво искате да отглеждате. Това може да е сложно, тъй като някои дървета не са самоплодни и изискват повече от едно дърво за опрашване.
Има многоплодни овощни дървета, които се предлагат, и тези многократно присадени джудже плодни дървета могат да се използват за неформални фен еспалиери. Някои крайници обаче ще растат по-лесно от други и ще трябва да останете на върха на резитбата, за да сте сигурни, че един сорт няма да изпревари останалите.
Помислете и за средата, в която ще бъде поставено дървото. Правилни ли са условията за вида дърво, което искате да засадите? Като по-топъл климат може да няма достатъчно хладна зима за ябълки, като пример, където по-хладният климат може да затрудни отглеждането на някои форми на цитрусови плодове.
Не забравяйте, че много видове костилкови плодове плодоносят, което означава, че само върховете на клоните дават плод. С тях ще трябва да имате повече клонове, за да осигурите плодове, отколкото други сортове.
Най-добре е да започнете с едногодишно „моминско“ дърво, тъй като по-младите дървета са най-лесни за обучение.
След като сте решили какъв тип дърво искате да отглеждате, е време да помислите за следващата стъпка.
Изберете вашето местоположение
В зависимост от това къде живеете, различните места ще имат различно въздействие върху растежа на дърветата. Дърветата са обитатели на пълно слънце и повечето ще искат слънце целогодишно, дори ако изпадат през зимните месеци.
За повечето хора в Съединените щати това означава, че ориентацията на юг е най-добра. Дърветата с южно изложение имат предимството на повече слънчева светлина през зимните месеци, което им позволява да останат по-топли дори ако е студено навън. Поставянето на вашето дърво до стена също ще ви помогне да го предпазите от по-хладни условия.
Препоръчвам да планирате предварително и да наблюдавате колко светлина получава вашето планирано местоположение по различно време на деня. Изберете място, където дървото ви няма да бъде засенчено твърде силно и където може да се развива по здравословен начин.
В зависимост от формата, която искате да развие дървото ви, ще ви трябва повече място. Хоризонталният тип кордон може да отнеме до седем фута пространство на стената, за да може Y-образната форма да отнеме само пет фута. Ако планирате да отглеждате особено голям вид, това може да отнеме още повече място на стените. Планирайте съответно!
Подгответе механизъм за подкрепа
В зависимост от типа еспалиер, който правите, трябва да създадете механизъм за поддръжка. За джудже дърво, което планирате да държите малко, това може да бъде толкова основно, колкото дървена решетка. По-големите стилове на espalier обаче се нуждаят от повече подкрепа.
Тези опори всъщност няма да понасят тежестта на дървото толкова, колкото ще насърчат дървото да расте по зададения път, който сте избрали. Но те все пак трябва да са достатъчно здрави, за да се справят с евентуално напрежение, особено ако клон се опитва да расте в неочаквана посока.
Един от най-често срещаните конструкции на шпаргалки е предназначен да се използва с тухлена или бетонна блокова стена. Закрепващите скоби са монтирани в стената и тежки жици, нанизани с опън между тях. Завързването на клони към тези опънати проводници ще помогне за насочване на техния модел.
Създаване на основен, неформален Y-Fan Espalier
Един от най-простите модели на еспалие за начинаещи е Y фен. По същество оформяте еспалиеви овощни дървета във форма Y и след това позволявате на късите плодни шпори да се развият по двете горни рамена на Y.
Това ще трябва да започне в края на зимата или в началото на пролетта, преди дървото ви да излезе от зимен покой. По този начин той може да посвети вниманието си на развитието на клоновете, които искате да развие!
Започнете с подготовката на почвата си и след това засадете дървото си на 8-12 ″ от стената, където ще бъде вашата опора. Ако сте загрижени за повреда на основата, можете да засадите на разстояние до 24 ″ от стената и след това да обучите дървото си да се навежда обратно към опорите.
Когато засаждате, не забравяйте да разнесете корените навън и далеч от стената, за да насърчите външния растеж. Също така, не засаждайте дървото по-дълбоко от първоначално засаденото, особено с присадено дърво.
След като вашето едногодишно дърво е засадено, прегледайте ствола. Ще трябва да изберете точка над две пъпки от двете страни на багажника. Това трябва да се направи относително ниско, за да се оформи долното стъбло на Y-образната форма, но се уверете, че все още има много допълнителни пъпки под двойката, която сте избрали да отрежете.
Подрежете ствола над тези пъпки. Ще искате да направите ъглово изрязване, което се спуска надолу и от най-горната пъпка, но не изрязвайте нито една от избраните двойки пъпки. Тези пъпки ще произведат вашите Y-рамена, след като дървото стане отново активно.
Поливайте и наторявайте дървото си и го оставете да излезе естествено от латентност. Докато расте, всички съществуващи пъпки на ствола ще произведат нов растеж.
Докато клоните растат, следете напредъка им. Ще изберете здрава, съвпадаща двойка клонове, за да създадете своите Y ръце, и те не винаги могат да бъдат първите два. Уверете се, че избраните от вас клонове растат със същата скорост и са на приблизително еднаква височина.
След като изминат няколко месеца и сте навлязли в лятото, трябва да можете да премахнете всички клони, които растат твърде бързо или бавно, или които няма да растат в конфигурацията, която искате. Използвайте градинарски връзки, за да закрепите избраната двойка към опорите, за да наклоните растежа им.
До края на лятото трябва да имате дърво, което прилича на Y. Можете да насърчите допълнителен растеж през следващите години, за да създадете по-голяма форма на ветрило, или да насърчите две двойки клони да растат през тази първа година, вместо само една двойка и обучавайте ги съответно.
Обучение на официален хоризонтален кордон, еспалирано ябълково дърво
Когато тренирате хоризонтално ориентирани еспалиеви овощни дървета, ще ви е необходима по-голяма ширина на стената и ще трябва предварително да настроите опорите си, за да го приспособите. Тези опори трябва да бъдат изключително здрави, тъй като ще научите дървото си да расте директно по носещата конструкция.
Измерете 48 ″ над повърхността на почвата и маркирайте стената. Това ще бъде най-горното ви ниво. Маркирайте на 36 ″ над повърхността на почвата и 16 ″ над повърхността на почвата, и това ще бъде нивото на вашите два долни нива. Поставете нишките си на нивото до тези маркировки.
Прегледайте ствола на вашето дърво, преди да закупите, за да сте сигурни, че по цялата му дължина има здрави пъпки. Избирането на правилното дърво за тази цел е от съществено значение, тъй като ще искате достатъчно пъпки по дължината му.
След като подготвите вашата опорна конструкция и изберете вашето дърво, засадете го в края на зимата или началото на пролетта, преди да излезе от латентност.
Разгледайте вашето дърво на нивото на най-ниския проводник и изберете чифт пъпки, който е от двете страни на дървото на или близо до нивото на най-ниския ви проводник. Подрежете ствола на дървото на 1-2 ″ над тази точка, като не забравяйте да го отрежете под ъгъл от най-горните пъпки.
Тъй като дървото излиза от латентност, позволете му да развие много здрави издънки, преди да изберете двойката клони, които ще образуват най-ниското ви ниво. Ще има бавен вертикален растеж, който ще излиза от върха на дървото, но запазете това засега на около 6 ″ над най-ниския проводник.
След като изберете двойката клони, започнете да я обучавате по най-ниския проводник, като използвате селскостопански връзки, за да фиксирате клоните на място. Докато растат по опората, продължете да подрязвате вертикалния растеж, докато най-ниското ниво достигне 3/4 от дължината на вашата тренировъчна жица.
След като установите това долно ниво, оставете растежа на горния ствол да продължи до втория проводник и след това повторете процеса, за да стартирате този слой. Повторете отново за третото ниво, след като се установи второто ниво.
Опитайте се да избягвате подрязването на всички листа или по-късите издънки, докато работите. В крайна сметка вашето дърво ще се нуждае от няколко листа, за да фотосинтезира светлината! Дръжте ги подстригани на около 4-5 ″ дължина, докато тренирате клоните
Продължете този процес, докато достигнете желаната ширина и височина, и след това просто поддръжка подрязвайте новоотчужденото си дърво. Можете да премахнете излишния растеж на върха извън вашите опори и да продължите да подрязвате издънки до 4-5 ″ дължина.
С течение на времето всяко цвете на вашето дърво ще се превърне в плодова шпора и дървото ви ще започне да развива плодове. Този процес може да отнеме от 4 до 5 години, за да се създаде зряло дърво, но докато го поддържате, той ще дава плодове в продължение на много години напред.
Често плодовете, произведени на еспалирано дърво, са по-големи и по-сладки от плодовете на стандартно дърво, защото са изложени на повече слънчева светлина и има по-малко от тях, което означава, че дървото може да се съсредоточи върху приготвянето на няколко вкусни плода вместо много редовни плодове.
Какво да знаете за следващите години
Не очаквайте плод през първите няколко години от обучението на вашето еспалие плодно дърво. Първоначално всичко е да придобиете правилната форма. По-късно можете да опитате да насърчите плододаването чрез избор на торове или селективни техники за резитба.
Ако сте в район, където вредителите по овощните дървета са често срещани, не забравяйте да използвате градинарски масла или други продукти, за да запазите дърветата си без вредители. Това ще помогне да се предотвратят и много гъбични или бактериални инфекции.
Leafhoppers , акари и някои форми на мащабни насекоми са частични за ябълкови и крушови дървета. Листни въшки и паяк акари или други акари могат да засегнат почти всички видове плодове. Внимавайте за тези и други проблемни вредители!
Когато режете, винаги отделяйте време, за да обмислите среза си и как това може да промени бъдещия вид на вашето дърво. Не подрязвайте, докато не сте сигурни, че там, където искате да бъде изрязването.
По-усъвършенстваните модели еспалиери изискват много по-драматични завои или оформяне на клоните. Не се опитвайте да форсирате бързо клоните си във форма, тъй като това може да причини напукване или чупене на дървото!
Вместо това осигурете напрежение чрез връзки и опорна конструкция и постепенно увеличавайте напрежението в продължение на седмици или месеци, за да насърчите клоните на дървото да се огъват сами. Това е особено важно при насърчаване на ъгли от 90 градуса като официални модели на канделабри.
Има много книги, които могат да ви дадат по-добра представа за най-добрите начини за насърчаване на драматични форми на дървета, но първоначално е добре да започнете с нещо просто като Y или хоризонтален кордон и да се развиете оттам. Това ще отнеме време, но ще бъдете доволни от резултатите си.
И накрая, ако живеете в район, където елените идват на гости, внимавайте с младите си дървета. Елените обичат, че могат да достигнат новия растеж и може да хапят вашите спретнато подрязани плодови дървета еспалие!
Готови ли сте да опитате да създадете свои собствени плодови дръвчета espalier? Мисля да отглеждам цитрусово дърво еспалие и евентуално самоплодна праскова или ябълка! Какви плодови дръвчета или шарки на еспалие сте виждали? Споделете вашите истории в коментарите по-долу!