Как бързо и лесно да отглеждате микрозелени репички
Бърза навигация
Ако се колебаете да отглеждате микрозелени, имаме идеалното място да започнем. Репичките са един от най-лесните и бързи за отглеждане. Те изискват много малко подготовка и времето за прибиране на реколтата е по-малко от 10 дни! Това и много повече ги прави идеални за нови производители на микрозелени растения.
И така, защо първо бихте искали да отглеждате микрозелени репички? На първо място, както споменахме, времето за прибиране на реколтата е значително по-кратко. И за толкова кратко време микрозелените репички придобиват 40 пъти повече хранителни вещества на порция от отглежданите репичка . Само този факт е достатъчна причина за отглеждането на тези малки растения.
Освен много ползи за здравето, микрозелената репичка също носи пикантен вкус на трапезата. Повечето микрозелени вкусове са еквивалентни на отглежданата храна и червените репички не правят изключение. Те имат лек, пикантен вкус и са изненадващо хрупкави. Добавете ги към салати, запържете или любимото си мексиканско ястие (улични тако, някой?).
Сега, след като ви убедихме да опитате микрозелените репички, нека да пристъпим към засаждане стъпка по стъпка. Ще отгледате това страхотно зелено градинско вегетарианство, преди да го разберете!
Добри продукти за отглеждане на микрозелени репички:
- Espoma Seed Starter Potting Mix
- Кокосов кокос от градски червей
- Agrobrite T5 Grow Light
Репичка Microgreens Бърза информация
| Вкус: | Пикантен вкус на червена ряпа |
| Накисване: | Недей |
| Изплакване / източване: | Недей |
| Кълняемост: | 2-3 дни |
| Идеална реколта: | 6-10 дни |
Отглеждане на микрозелени репички
Грижата за репичките не се отклонява много от повечето отглеждани в градината микрозелени растения. След като проверите тези елементи от списъка си, можете да продължите да ги използвате, докато експериментирате с други видове микрозелени и семена в градината.
Материали
- Семена: използвайте всякакви висококачествени микрозелени семена от репички от True Leaf Market.
- Контейнери: имате нужда 1 плитка тава с дренажни отвори и 2 тави без отвори
- Растяща среда / почва: използвайте нещо леко и фино, например Начална смес от семена на еспома или кокосов кокос
- Светлина: използвайте растяща светлина, като Agrobrite T5 , или проверете нашите растат светлинен водач за други опции
- Спрей бутилка: проста растение господин ще го направя
- Ножици: кухненски ножици лесно ще свърши работата
Ние сме привързани към микрозелените семена на True Leaf Market, както беше споменато по-горе, и те имат огромно количество репички, от които да избирате. Някои от любимите ни са по-долу:
- Китайска розова ряпа - предлага се в или семена
- Рамбо репичка - предлага се в или в семена
- Sango Purple Radish - предлага се във или със семена
Може да ви изненада да чуете, че всеки сорт семена от репички ще произведе същите микрозелени репички. Дори репичката Daikon, която прилича на дебел бял морков, започва живота си като набор от малки зелени листа. Не е нужно да купувате семена, специално маркирани с „репички микрозелени“, както всяко семе от репички ще направи.
Ще поливаме микрозелените от дъното на почвата. За да настроите това, ще ви трябва плитка тава с дренажни отвори за засаждане и друга без дупки за поливане. Третата тава ще се използва като капак. За тавата за поливане можете също да използвате контейнер или съд, който е малко по-голям от растящата тава. Трябва да може да побере няколко сантиметра вода.
За отглеждане на микрозелени препоръчваме да използвате светлина за отглеждане вместо слънчева светлина. Микрозелените репички ще растат най-добре директно под светлината за постоянно количество време всеки ден. Светлините за отглеждане също ви позволяват да държите микрозелените си на закрито.
Накисване
Микрозелените репички са толкова лесни за отглеждане, че не изискват накисване. Вместо това можете да ги добавите директно към почвата.
Засаждане
Сега, когато събрахме семената и запасите от репички, можем да вземем засаждане. Навлажнете почвата или кокосовото кокосово дърво и го напълнете точно под ръба на растящата тава. Направете почвената повърхност възможно най-гладка, така че семената да имат равномерна основа.
Репичките и репичките дайкон са малко по-малки по размер, така че можете да поберете около 10 семена на квадратен инч почва. Разбира се, не е нужно да ги броите едно по едно, но микрозелените семена на репичките трябва да се разпределят равномерно. След като изложите семената, им дайте бърза мъгла от вода.
Тези семена се нуждаят от пълна тъмнина за покълване, така че поставете втора тава отгоре. Поставете малко тегло върху него за добра мярка (5 паунда или по-малко). Теглото може също така да направи корена на растението добре в почвата.
Оставете семената на тъмно за 2-3 дни, докато покълването завърши. Когато микрозелените репички започнат да растат в кълнове, те ще изтласкат тавата, която е вашата подсказка да преминете към следващата стъпка.
Нарастващ
На ден 3 извадете капака, за да проверите семената си. Ако по-голямата част вече са кълнове, дръжте капака настрани и започнете да използвате лампата. Давайте на вашето бебе репички микрозелени поне 12 часа светлина всеки ден за добър растеж и страхотен, зелен цвят. Само след няколко дни малките кълнове ще прераснат в вретеновидни, бели или червени стъбла с набор от лобести котиледони отгоре. Всъщност те силно си приличат микроколи от броколи , освен червения цвят.
След като поникнат, винаги поливайте микрозелените си репички с накисване от дъното на почвата. Това ще поддържа растенията сухи и ще предотврати растежа и намаляването на почвените бактерии. Напълнете тавата си за поливане с няколко инча вода и поставете тавата за семена в нея. Оставете почвата да се накисне във водата и извадете тавата, когато приключи. На всеки няколко дни се уверете, че усещате теглото на тавата, за да решите дали микрозелените трябва да се поливат отново. Вероятно няма да е необходимо да поливате повече от 2 или 3 дни по време на целия процес.
Прибиране на реколтата
В рамките на още няколко дни всяка репичка микрозелена трябва да бъде висока 2-3 инча. Сега е идеалното време за беритба - точно преди да поникнат истинските зелени листа. Използвайте кухненските си ножици, за да отрежете микрозелените репички точно над горната част на почвата.
Ако по това време трябва да използвате само малко количество микрозелени, изчакайте да съберете останалите, ако е необходимо. Не забравяйте да ги съберете преди твърде дълго време, или вкусът може да се промени. Разбира се, винаги можете да съберете всичко за 1 ден и просто да ги подготвите за правилното съхранение.
Съхранение
Когато се съхранява правилно, трябва да използвате седмица или две от микрозелените си репички. Те определено имат най-добър вкус, когато се ядат възможно най-пресни. Просто им изплакнете със студена вода и ги добавете сурови към всяко ястие.
За съхранение поставете микрозелените репички директно в херметически затворен контейнер в хладилника (използвайте по-отчетливото чекмедже). Те трябва да са възможно най-сухи, за да се съхраняват добре, така че не ги мийте, докато не сте на път да ги използвате. Ако през следващите няколко дни видите влага в контейнера, добавете абсорбираща хартиена кърпа към контейнера и я поставете обратно в хладилника. Ще видите, че микроните остават зелени и вкусът им е свеж в продължение на няколко дни!
често задавани въпроси
Въпрос: Микрозелените репички ли се отглеждат отново след рязане?
О: Не, микрозелената репичка няма да се възстанови. Такъв е случаят с повечето микрозелени, най-вече защото се събират всичките им листа. За да получите повече микрозелени репички, ще трябва да използвате повече семена (те обаче растат бързо!).
В: Колко време отнема отглеждането на микрозелени репички?
О: Микрозеленото семе на репички завършва кълняемостта до ден 3 и е готово за събиране след още 3-7 дни. Както можете да видите, те са чудесни за краткосрочни проекти.
В: Как съхранявате микрозелените репички?
О: Съхранявайте микрозелените в херметически затворен контейнер в хладилника (използвайте по-отчетливото чекмедже). Добавете хартиена кърпа, за да поемете и излишната влага.